شاید عنوان سالم ترین و بهترین رژیم لاغری دنیا برازنده ی رژیم مدیترانه ای باشد. رژیم مدیترانه ای شامل مصرف فراوان میوه، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات و روغن زیتون است. در این رژیم گوشت ماهی و مرغ بر گوشت قرمز ارجعیت دارد.

پیشینه ی رژیم غذایی مدیترانه ای به کشور هایی مثل ایتالیا و یونان در دهه ۱۹۶۰ باز می گردد. محققان متوجه شدند که سطح سلامت این افراد به طرز چشمگیری از آمریکایی ها بالا تر بوده و خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها در آنان کمتر است.

مطالعات فراوانی نشان داده که رژیم مدیترانه ای نه تنها نوعی رژیم لاغری سریع و آسان است بلکه دارای فواید دیگری مانند کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به افسردگی نیز می باشد. همچنین رعایت رژیم مدیترانه ای با کاهش سطح التهاب بدن، کاهش خطر سکته های قلبی، مغزی و بیماری آلزایمر ارتباط مستقیم دارد.

بیشتر بدانید: آزمایش های قبل از عمل لاغری

پایه و اساس رژیم لاغری مدیترانه ای چیست؟

خوردن میوه، سبزیجات، آجیل، حبوبات، سیب زمینی، غلات کامل، نان، گیاهان، ادویه ها، ماهی، غذاهای دریایی و روغن زیتون فوق بکر

میانه روی در خوردن مرغ، تخم مرغ، پنیر و لبنیات

بیشتر بخوانید: چگونگی درمان دیابت با جراحی اسلیو معده

نمونه رژیم مدیترانه ای برای یک هفته

در زیر نمونه ای از بهترین رژیم لاغری دنیا در یک هفته را مشاهده می کنید.

شنبه

صبحانه: بلغور جو دوسر با کشمش، آجیل و سیب

ناهار: ساندویچ غلات کامل با سبزیجات

شام: پیتزای مدیترانه ای که با آرد کامل، پنیر، سبزیجات و زیتون درست شده باشد.

یکشنبه

صبحانه: املت با سبزیجات و زیتون

ناهار: پیتزای باقی مانده از شب قبل

شام: مرغ، سبزیجات و یک سیب زمینی که همگی کبابی شده باشند. میوه برای دسر

دوشنبه

صبحانه: ماست یونانی با توت فرنگی و جو دوسر

ناهار: ساندویچ غلات کامل با سبزیجات

شام: سالاد تن ماهی به همراه روغن زیتون. یک تکه میوه به عنوان دسر

سه شنبه

صبحانه: بلغور جو دوسر با کشمش

ناهار: سالاد تن ماهی باقی مانده از شب قبل

شام: سالاد گوجه به همراه روغن زیتون و پنیر فتا

 چهارشنبه

صبحانه: املت با سبزیجات، گوجه و پیاز. یک تکه میوه

ناهار: ساندویچ غلات کامل با پنیر و سبزیجات تازه

شام: لازانیای مدیترانه ای

پنج شنبه

صبحانه: ماست به همراه قطعه های میوه و آجیل

ناهار: لازانیای باقی مانده از شب قبل

شام: ماهی قزل آلا به همراه برنج قهوه ای و سبزیجات

جمعه

صبحانه: تخم مرغ و سبزیجات که در روغن زیتون سرخ شده

ناهار: ماست یونانی با توت فرنگی، جو دوسر و آجیل

شام: گوشت بره کبابی به همراه سالاد و سیب زمینی پخته شده

پیروی از بهترین رژیم لاغری دنیا در رستوران

شاید عادت به وقت گذراندن با دوستان یا خانواده خود در رستوران یا کافه ها داشته باشید. هیچ جای نگرانی نیست و شما نیازی به شکستن رژیم مدیترانه ای خود ندارید، کافی است:

• غذایی دریایی مانند ماهی را به عنوان وعده اصلی انتخاب کنید.
• از مسئول گرفتن سفارشات بخواهید تا غذایتان را در روغن زیتون سرخ کند.
• از نان غلات کامل (قهوه ای) و روغن زیتون به جای کره استفاده کنید.

منبع: https://www.dr-abdo.ir/